国产福利vr专区精品_2017亚洲男人天堂一_草莓榴莲向葵18岁正版IOS_卡一卡二卡三无人区乱码入_大胆人艺体图片

山東萊恩德主營(yíng)產(chǎn)品包括:食品安全檢測(cè)儀、土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀、atp熒光檢測(cè)儀、農(nóng)業(yè)氣象站、負(fù)陽(yáng)離子檢測(cè)儀

食品安全檢測(cè)儀廠家

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀公司

—— 多功能食品安全檢測(cè)儀生產(chǎn)廠家 ——

全國(guó)服務(wù)熱線

400-888-0650
“高溫高濕”是“三伏天”的主要特征。如何確保三伏天40天期間的安全?
濰坊萊恩德食品安全檢測(cè)儀提醒人們,“三伏天”氣候炎熱潮濕。由于以下因素的共同作用,食品更容易腐敗變質(zhì)。
 
(1) 微生物作用“三伏天”氣候條件非常適合各種微生物的生長(zhǎng)。其中,細(xì)菌、霉菌和酵母菌的生長(zhǎng)繁殖是造成食品腐敗的主要原因,應(yīng)予以特別關(guān)注。微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中,不僅會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分,降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)將這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝成胺、酮酸、硫脲等小分子刺激物,造成食物異味。單核細(xì)胞增生李斯特菌、致病性大腸桿菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌和其他致病細(xì)菌的生長(zhǎng)和代謝可能導(dǎo)致食源性疾病。
 
(2) 自酶水解。食品成分在高溫和高濕度下可能發(fā)生化學(xué)變化。為了自身生長(zhǎng)的需要,動(dòng)植物體內(nèi)含有豐富的酶,這些酶容易被自身的酶水解。動(dòng)物的細(xì)胞在屠宰后將進(jìn)行厭氧發(fā)酵。隨著溫度的升高,酶的活性也會(huì)相對(duì)提高,酶的水解速度也會(huì)加快。酶解產(chǎn)生的小分子肽、游離氨基酸等物質(zhì)為微生物繁殖提供了有利條件,容易導(dǎo)致食品變質(zhì)。
 
(3) 氧化反應(yīng)。魚(yú)、肉、藻類、果蔬等食品中含有較多的不飽和脂肪酸、酚類、黃酮類、花青素等物質(zhì),不僅為食品提供了獨(dú)特的風(fēng)味和口感,而且具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能。然而,當(dāng)溫度較高時(shí),這些物質(zhì)容易發(fā)生酶或非酶氧化和降解反應(yīng),導(dǎo)致富含脂肪的食品酸敗,并伴有刺激性或酸敗氣味。
 
(4) 環(huán)境因素。蚊子和蒼蠅在夏季繁殖,致病菌與食物接觸的可能性也大大增加。如果消費(fèi)者食用受污染的食品,也很容易導(dǎo)致食源性疾病。
 
濰坊萊恩德食品安全檢測(cè)儀建議:
 
消費(fèi)者應(yīng)注意“三伏天”食品的選擇和保存。
 
在盡可能保證原料新鮮的前提下,及時(shí)進(jìn)行食品清洗、烹調(diào)和低溫保存,這是“三伏”期間預(yù)防食源性疾病的重要手段。通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買食品,查看食品的品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)等內(nèi)容,盡量不要購(gòu)買接近保質(zhì)期的食品。新鮮食物可以通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)和觸覺(jué)等感官方法來(lái)選擇。我們應(yīng)該索取并保存購(gòu)物發(fā)票。一旦食品出現(xiàn)質(zhì)量和安全問(wèn)題,我們可以及時(shí)保護(hù)我們的權(quán)利。
 
購(gòu)買食品材料后,應(yīng)盡快清潔和煮熟。不能一次性食用的食品應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏或冷凍,然后徹底加熱。但是,需要注意的是,放置在冰箱中的水產(chǎn)品或肉類產(chǎn)品的保質(zhì)期通常為2-4天。
 
水產(chǎn)品是夏季易變質(zhì)和食物中毒的高危食品。購(gòu)買后應(yīng)及時(shí)食用或冷藏。烹飪時(shí),需要加熱到100℃10分鐘以上。從烹飪到進(jìn)食的時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。盡量不要生吃。
 
外出就餐時(shí),應(yīng)選擇衛(wèi)生環(huán)境良好的餐廳,減少或避免在路邊流動(dòng)攤位就餐。如果食物有異味,應(yīng)及時(shí)向餐廳服務(wù)員報(bào)告。注意保管相應(yīng)的票據(jù)。如發(fā)生食物中毒,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并撥打12331向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門投訴。

微信二維碼 微信二維碼
聯(lián)系我們

電話:400-888-0650
Q Q:3787065029
郵箱:3787065029@qq.com
地址:山東濰坊高新區(qū)光電產(chǎn)業(yè)加速器 (一期)1號(hào)樓6樓

山東萊恩德專業(yè)生產(chǎn)銷售食品安全檢測(cè)儀,農(nóng)藥殘留測(cè)試儀,獸藥殘留速測(cè)儀,土壤分析檢測(cè)儀器,歡迎來(lái)電咨詢

特別聲明:本站部分內(nèi)容來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)嫌疑,請(qǐng)立即聯(lián)系本站管理員刪除內(nèi)容。

Copyright ? 2012-2020 山東萊恩德智能科技有限公司 版權(quán)所有 備案號(hào):魯ICP備2021033575號(hào)-7