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隨著食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展,我們的飲食水平在不斷提高,食品生產(chǎn)方式也在不斷增加。然而,食品安全事故也頻頻發(fā)生。午餐肉安全嗎?
午餐肉在食品工業(yè)中很受歡迎。午餐肉是罐頭食品。午餐肉主要由加工豬肉或雞肉、淀粉、鹽、香料、亞硝酸鈉和少量水制成。
午餐肉便于攜帶,吃的時候可以隨時食用。它易于保存和食用。此外,午餐肉的味道很好,受到很多人的喜愛。然而,在制作午餐肉的過程中,需要添加一定數(shù)量的亞硝酸鈉、防腐劑和色素,甚至配料都不一定是健康的肉類,因此,午餐肉的食品安全一直受到外界的質(zhì)疑。
食品安全檢測儀可以檢測午餐肉的安全性。近年來,食品安全檢測儀被用于檢測食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、掛白塊、病肉、瘦肉等物品。因此,食品安全檢測儀可以用來檢測午餐肉的安全性。給喜歡吃午餐肉的朋友一個放心的解釋。
食品安全檢測儀應(yīng)用范圍:
多功能食品安全檢測儀可快速檢測非食用化學(xué)品、食品添加劑濫用、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留、化學(xué)殘留等200余項。如甲醛、二氧化硫、甲醛鈉、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜、果糖、葡萄糖、蜂蜜、蔗糖、過氧化值、酸值、白酒中的雜醇油、鉛、汞、砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中的碘、過氧化苯甲酰、紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)等。藍色色素(亮藍色)、醋總酸、醬油總酸、黑木耳中的苯甲酸鈉、糖精鈉、硫酸鎂、芝麻油純度、油丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性堿氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中的維生素C、醬油中的氨基酸氮、肉制品中的酸值、水產(chǎn)品中的組胺、蜂蜜面粉酶、蜂蜜的酸度羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素、硝基呋喃、磺酰胺、黃芪、氯霉素、孔雀石綠磺酰胺、豬藍耳病毒、豬瘟經(jīng)典病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒雞和禽流感的快速檢測。
食品安全檢測儀能快速準確檢測出午餐肉是否含有對人體構(gòu)成威脅的有害物質(zhì)。很多人在做飯或吃面包的時候用午餐肉作為食物材料。如果午餐肉含有不安全因素,就會影響我們的健康。食品安全檢測儀通過儀器對午餐肉的安全性進行定性和定量分析,可以有效保護消費者的權(quán)益。
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