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說(shuō)到食品添加劑,很多人可能會(huì)說(shuō),如此多的食品安全事件都與食品添加劑有關(guān)。
最近,總部位于香港的反食品添加劑聯(lián)盟在北京舉行了一場(chǎng)活動(dòng)。該聯(lián)盟表示,食品行業(yè)應(yīng)該為國(guó)家健康消除添加劑。
專家們認(rèn)為這一呼吁是荒謬的。因?yàn)椋诂F(xiàn)代食品工業(yè)中,怎么可能不使用食品添加劑呢?然而,公眾常常把“添加劑”和“食品添加劑”混為一談,打錯(cuò)了牌,瞄準(zhǔn)了錯(cuò)誤的人。
所有添加劑都不好?食品添加劑表達(dá)了強(qiáng)烈的不滿
我們國(guó)家對(duì)食品添加劑有三個(gè)規(guī)定:
第一個(gè),這個(gè)品種必須是我們國(guó)家允許使用的。
第二個(gè),必須在規(guī)定的使用范圍之內(nèi)使用,不能超范圍,染色饅頭這就超范圍了。
第三個(gè),不能超過(guò)最大允許的使用量,或者有的不能超過(guò)它的最高殘留量。
這些食品添加劑你是不是希望食品企業(yè)多加一點(diǎn)呢?很可惜,由于它們的增稠效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于淀粉勾芡,而且價(jià)格也比淀粉貴得多,所以用量一般都很少。獲取膳食纖維還是多吃全谷類、蔬菜水果和豆類,就別指望食品添加劑里面的增稠劑了。
其實(shí)無(wú)論用不用、用哪種、用多少種食品添加劑,只要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求就不會(huì)危害健康。
萊恩德智能科技食品添加劑檢測(cè)儀器為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
檢測(cè)項(xiàng)目: 食品添加劑檢測(cè)儀器可快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬鉛的含量,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。
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